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Alliance Nutrition® Inc. Proven Performance from Innovative Nutrition® |
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Reproducción Los programas excelentes de la salud y la nutrición son esenciales asegurar que cada año la hembra producirá entre uno a tres cabritos vivos y saludables. Las cabras tienen una actividad reproductiva estacional regulada por efecto fotoperiódico. La pubertad ocurrirá por 6-8 meses de edad. La primera temporada de empadre ocurrirá por 7 a 10 meses de edad o cuando los hembras alcanzan acerca de 60 a 75% de su peso adulto. La época de empadre ocurrirá típicamente de agosto por enero, con un ciclo de en celo de 18 a 23 días. Típicamente, las hembras permanecen en celo para uno o dos días. Usualmente, los signos de celo son detectados fácilmente; éstos son la intranquilidad, para montar o ser montada por otros animales, excesivo balando, mucha orina, una vulva hinchada o roja, y la humedad bajo de la cola. La concepción es el más alto durante el centro hasta el fin de en celo. Consecuentemente, si los signos de celo se observan en la tarde, entonces colocan las cabras con el macho en la parte tarde de la mañana siguiente. Los machos tienen un olor fuerte durante de la época de celo. Los machos deben tener corrales separados para prevenir la pelea. Es típico tener un macho para cada 20 a 30 hembras. Los registros de celos y servicios (atentos) son útiles para mantener un ciclo de ahijadero de 365 días. Cabras lecheras (especialmente los tipos comerciales) deben tener en lactación de 305 días y un periodo seco de 60 días para permitir la sistema mamaria bastante tiempo para recuperar. Antes de parir, deben cortar el pelo de la ubre, el trasero, y la cola para que ellos serán más limpios. Cerca de parto, los deben colocar las hembras en un corral que es tranquilo con cama seco y limpio. Inmediatamente después de parto, limpie la hembra y proporciónela agua tibia. Después del primer amamamiento de los cabritos, quite parte del leche de la ubre si parece demasiado lleno. Puede congelar esta leche (calostro) para el futuro. Siga las pautas sanitarias estrictamente acerca del ordeño de cabras. La ubre y los pezones se deben lavar antes del ordeño. Los pezones se deben cubrir con un desinfectante (teat dip) después del ordeño para ayudar previene mastitis. El equipo del ordeño se debe desinfectar entre los usos. Avise su servicio de extensión para recomendaciones para usar la leche para el consumo humano. Cabritos Los cabritos deben amamantar tan pronto como sea posible después de nacimiento para recibir el calostro (primero leche). El calostro proporciona anticuerpos para la resistencia a las enfermedades y los nutrientes esenciales. Después del primer dos o tres días, los cabritos pueden continuar amamantar a la hembra o pueden recibir su leche de una botella o de un cubo. Limpie todo el equipo de alimentación completamente después de cada uso. Inmediatamente después del nacimiento, el ombligo de los cabritos se debe cubrir con el yodo para prevenir una infección. Para prevenir la enfermedad, mantenga los corrales limpios. Descornar Es preferible descornar los cabritos cuándo ellos son sólo unos pocos días de edad. Descornar llega a ser más estresante cuando los cuernos son más grandes. Algunos exposiciones (shows) requieren el “tipping” (se cortan la punta del cuerno). Esto causa muy poco estrés para el cabrito. Descornar se deben hacer por lo menos cuatro semanas antes de una exposición (show) para permitir suficiente tiempo para el tejido del cuerno para curar. Castración La castración de cabritos machos se deben hacer tan pronto como sea posible reducir el estrés. Los tres métodos de la castración son el cuchillo, el “emasculatome”, y el “elastrator” (el método más común). Para prevenir el tétano, los cabritos se deben vacunar con la antitoxina de tétano cuando la castración se hacen. El Tatuaje Todas las cabras registradas deben tener un tatuaje, generalmente en la oreja. La excepción a esta orden es la raza “La Mancha” porque estas cabras no tienen faldones de orejas. Esta raza recibirá los tatuajes en la cola. Las asociaciones razas de las cabras pueden recomendar los mejores procedimientos para tatuajes. Recortar de Pezuñas Las superficies duras desgastarán las pezuñas de la cabra. Cuándo la superficie del corral es mas lisa, las pezuñas pueden requerir ser recortada aproximadamente cada seis semanas. Para cabras de exposición, las pezuñas se deben recortar uno a dos semanas antes de la exposición. Esto prevendrá la posibilidad que las pezuñas se quedan doloroso durante la exposición. NUTRICIÓN Los mejores programas de manejo y salud serán mejoradas con un programa nutricional excelente. Las cabras son rumiantes que significa que ellos pueden obtener una porción substancial de sus requisitos de forrajes. Las cabras son ramoneros, comiendo una variedad de arbustos, matorrales, hierbas y zacates. La disponibilidad de materia ramoneo (ramas, hojas, arbustos, etc.) en los corrales hará las cabras felices. Las cabras deben consumir forrajes de la calidad buena con los nutrientes suplementarios que se requieren a alcanzar las metas deseadas. El programa de nutrición dependerá del tipo de cabra (carne, leche, pelo, exposición) y la etapa de la producción. Por ejemplo, cabras lecheras tienen los requisitos más altos que hembras secas o en la gestación a causa de los nutrientes extras requeridos para la leche. Los nutrientes básicos que se requieren las cabras incluyen agua, la proteína, la energía (los carbohidratos y la grasa), los minerales, y las vitaminas. Un programa de Goat Power™ aportará los nutrientes requeridos por la cabra y reducirá también el costo del alimento. Forraje El heno y el pastoreo buena se pueden usar para proporcionar la energía y un parte de la proteína. Porque las cabras son rumiantes, necesitan consumir bastante fibra (forraje) para tener un rumen saludable. Para cabras lecheras, la fibra se necesita también tener un nivel bueno de grasa en la leche. Es muy raro que solo el forraje puede proporcionar todos los nutrientes que son necesitados por la cabra. La cantidad de alimento suplementaria dependerá del tipo de cabra (carne, leche, etc. y la etapa de producción. Agua El requerimiento de agua dependerá del nivel de producción de leche, el ambiente, el agua en los alimentos consumidos, la cantidad de ejercicio, y el consumo de sal y otros minerales. Agua limpia y fresca debe ser disponible todo el tiempo. Las cabras parecen ser más reacio beber agua de la calidad pobre que otras especie de ganado. Proteína La proteína suministra los aminoácidos para la síntesis de la proteína del cuerpo y también es una fuente de nitrógeno para los microbios del rumen. Una cantidad inadecuada de la proteína en la dieta reducirá el desempeño, la reproducción, y la resistencia a las enfermedades. La cantidad de la proteína necesitada dependerá de la etapa de la producción. Las cabras jóvenes necesitan un nivel alto de la proteína para producir la proteína de músculo y cabras lecheras necesitan la proteína aumentada para la producción de leche. Las cabras maduras tienen los requisitos bajos para la proteína y pueden usar nitrógeno no proteico (NNP). Porque los microbios del rumen requieren la proteína (nitrógeno) para digerir los forrajes, un deficiencia en la proteína siempre causará digestión pobre de forrajes y un consumo reducido. Energía Una deficiencia de la energía puede reducir el desempeño, reducir la condición corporal, demorar la pubertad, reducir la fecundidad, y reducir la producción de leche. Los granos (almidón) y forrajes son las fuentes principales de la energía para la cabra. La grasa se puede usar para la energía pero la grasa debe ser limitada a un máximo de 5% en la dieta. Los requerimientos de la energía son afectados por el tamaño del cuerpo, la tasa del crecimiento, o el nivel de producción de leche. Minerales y Vitaminas Para alcanzar al desempeño óptimo con los forrajes y granos consumidos, la suplementación con minerales y vitaminas será esencial. Los minerales y las vitaminas son necesitados en cantidades pequeñas pero son los componentes críticos del programa nutricional para operaciones de toda clase. Los minerales tienen algunos papeles muy importantes en la digestión de alimento, el desempeño reproductor, la función inmune, y en el desarrollo de músculo, huesos, y dientes. Los requerimientos de las cabras para el cobre frecuentemente es un punto del debate. La mejor información disponible indica que cabras requieren aproximadamente 10 ppm de cobre. Este nivel es semejante a los niveles usados para las vacas. Los expertos se opinan que las razas de Angora y Pigmeo son más sensibles al suplementación con cobre. Las vitaminas A, D, y E son las vitaminas que pueden ser deficientes en las dietas de cabras. Las vitaminas de complejo B no son esenciales para la cabra. Sin suplementación, los forrajes y los granos no proporcionarán los cantidades suficientes de las vitaminas o los minerales para el desempeño óptimo. Los microbios del rumen tienen también sus requisitos para los minerales y las vitaminas. Consecuentemente, la eficiencia de la digestión puede aumentar cuándo la proteína, los minerales, y las vitaminas se incluyen en la dieta. Es recomendable dar a las cabras un Goat Power or Fast Forward® mineral de libre-acceso para aportar los minerales y las vitaminas necesitadas para aumentar la eficiencia de la digestión. Las Situaciones Especiales Para prevenir los cálculos urinarios en los machos, el ratio entre el calcio y el fósforo en la dieta debe ser aproximadamente 2:1. Las cabras no son sumamente sensibles al cobre en comparación a las ovejas. Sin embargo, las razas de Angora y Pigmeo parecen ser una excepción a esta regla. Aunque los vitaminas de complejo B raramente son deficiente, las cabras consumiendo niveles altos de concentrados pueden llegar a ser levemente deficiente en la tiamina (una vitamina de complejo B).
MANEJO de ALIMENTACIÓN Las Tablas 2 y 3 listan las tasas de alimentación para concentrados (mezclas de grano) para etapas diferentes de producción. Cabritos (antes de destete) Los cabritos necesitan el calostro inmediatamente después de nacimiento. Si los cabritos se quitan de la hembra (después que reciben el calostro), ellos pueden ser alimentados con un substituto de leche. Aquí están algunas pautas sugeridas para alimentar los cabritos:
Cabritos (Crecimiento) La tasa del crecimiento de los cabritos depende de la raza y el sistema de alimentación. Bajo condiciones comerciales, las cabras carniceras ganarán 0.4 a 0.5 lb por cabeza diariamente. Las cabras carniceras deben ser adaptadas a las dietas alto en grano lentamente. El nivel de nitrógeno no proteíco en la dieta no debe exceder 2.5% de la equivalente de proteína cruda. Yearlings (por un año) Si la calidad del forraje es buena, no se pueden necesitar dar un suplemento; sin embargo, un suplemento aumentará todos los aspectos del desempeño. Un mineral de libre-acceso como Goat Power o Fast Forward® deben ser disponible todo el tiempo. Hembras La hembra no embarazada o no lactante tendrá los requerimientos más bajos. Una hembra seca de buena condición corporal puede mantenerse con pastoreo o heno sólo con un suplemento de vitaminas y minerales. Los requerimientos alimenticios aumentan con el progreso de embarazo. Durante las últimas seis semanas del embarazo, la cantidad del concentrado de Goat Power o alimento completa debe ser aumentado. Las hembras del reemplazo necesitarán más comida porque todavía ellos crecen. La lactancia causa mucho estrés para la hembra. El concentrado o alimento completo de Goat Power debe ser aumentado gradualmente promover la alta producción de leche y para mantener la condición corporal. Un productor alto producirá tres a cuatro cuartos de leche diariamente y ella requerirá casi ocho libras de alimento completo diariamente. Un regla de dedo es alimentar con una libra de alimento completo para cada tres libras de leche (un galón de leche es igual a 8.6 lbs de leche). Machos Adultos (Billies) Fuera de la temporada de empadre, mantenga los machos con un forraje de calidad buena y un mineral de libre-acceso de Goat Power o Fast Forward®. Durante la temporada de empadre, aumente la cantidad de alimento para mantener la condición corporal.
SALUD Generalmente, las cabras son animales muy fuertes; sin embargo, están susceptibles a parásitos y enfermedades. Un programa de prevención de enfermedades se deben arreglar con un veterinario. La observación diariamente de las cabras es una parte importante del programa de manejo. Las indicaciones de una cabra enferma pueden incluir:
Consulte a un veterinario si estos síntomas se observan. Para evitar los problemas de la salud, las cabras se deben comprar de un hato saludable. Aísle la cabras recientemente compradas del hato para por lo menos 30 días. Esto permitirá el tiempo suficiente para la mayoría de enfermedades llegará a ser obvio. Parásitos Los parásitos externos que pueden molestar las cabras incluyen los piojos, las garrapatas, los mosquitos y muchos tipos de moscas. Aunque no sea práctico esperar tener 100% de control de las moscas, el manejo bueno puede prevenir a las poblaciones de mosca a llegar a ser una molestia. El manejo bueno de la limpieza y la eliminación de estiércol y cama sucia son importantes controlar las moscas. Si cabras tienen los piojos, entonces consulta a un veterinario. Sin tratamiento (deworming), los parásitos internos pueden causar los problemas de la salud y pueden disminuir el desempeño. Varios tipos de parásitos internos pueden infectar cabras - gusanos de pulmón, gusanos de estómago, gusanos de cinta, y la cocidia. Los gusanos son los parásitos internos que son importantes. Los huevos del gusano se liberan en los heces. Esto puede tener como resultado la contaminación de otras cabras. El tratamiento rutinario de las cabras para gusanos es esencial. Las cabras pueden llegar a ser infectadas con las larvas de gusanos cuando consumen alimento o agua contaminado. Los síntomas comunes de una infestación de gusanos incluyen pelo malo, el letargo, el apetito pobre, la diarrea, y la anemia. El desempeño pobre ocurre típicamente antes los síntomas clásicos de la infestación de gusano. La prevención es alcanzada mejor por manejo bueno y tratamiento rutinario para gusanos. Deben tratar a las cabras para los gusanos (deworm) inmediatamente después de llegar en la granja. Consulte con un veterinario para desarrollar un programa del tratamiento que es correcto para su ubicación geográfica. Cocidiosis Cocidiosis es causado por un protozoario intestinal y los cabritos jóvenes están más susceptibles. La diarrea, la deshidratación, la debilidad, y la pérdida del peso son los síntomas de cocidiosis. Porque esta enfermedad puede ser potencialmente fatal, el programa de manejo debe ayudar a prevenir esta enfermedad. El saneamiento bueno es esencial porque la enfermedad es pasada a la cabra por el estiércol. También, hay aditivos alimenticios que pueden ayudar a prevenir el cocidiosis. Enterotoxemia El microorganismo Clostridium perfringens (los tipos C y D) es normalmente presente en el intestino, pero a veces puede causar Enterotoxemia que se llama también la enfermedad de sobre-consumo (overeating disease). La muerte es rápida y a veces sin advierte, especialmente en cabritos. Los cambios rápidos en la programa de alimentación o inclusive alimentar excesivamente puede hacer las cabras más susceptibles. Los cambios rápidos en la alimentación pueden permitir el microorganismo para crecer rápidamente y liberar una toxina que puede causar la muerte en unos pocas horas. A causa de esto, los cambios de la alimentación se deben hacer gradualmente sobre un período de 7 a 10 días. Todas cabras se deben vacunar para tipos C y D de Clostridium perfringens. Consulte a un veterinario para un programa recomendada de vacunación. Cálculos Urinarios La formación de cálculos urinarios (piedras) en los machos es causada por un desequilibrio de calcio y fósforo en la ración. El primer signo de esto es que la cabra no puede orinar. Agitación, el dolor en el estómago, estirar excesivamente, y las tentativas para orinar son los síntomas de este problema. Especialmente con los carneros castrados (wethers), los cálculos pueden formar con raciones que son altas en el fósforo y que tienen un ratio de calcio a fósforo que es desequilibrada. Las dietas que son altas en granos puede hacer las cabras más susceptibles a cálculos urinarios, menos cuando la dieta se han fortificado para tener una ratio de calcio al fósforo que es 2 a 1. El uso sel cloruro amónico en el alimento puede ayudar a prevenir los cálculos urinarios. También, el agua limpia y fresca debe estar disponible siempre. Ectima Contagioso (Soremouth) Ectima contagioso es causado por un virus muy fuerte de la familia poxviridae. Es sumamente contagioso y puede ser transmitido a los humanos. Los signos son lesiones pustulares y costras sobre el morro y labios. Estas lesiones pueden ocurrir también en la ubre y en el medio los dedos. Si las lesiones no llegan a ser infectadas, entonces la enfermedad terminará su ciclo dentro de uno a cuatro semanas. Usualmente, las cabras adultas tendrán una pérdida leve en peso vivo a causa del dolor de comer con las llagas en la boca. Los cabritos puede ser afectadas mucho más negativamente. Pueden rehusar comer o amamantar a causa de las llagas de boca. También pueden llegar a ser cojos a causa de lesiones de pie. Mantenga los animales infectados en un área muy limpia para prevenir la infección de las llagas. Consulte a un veterinario para la información acerca de una vacuna que está disponible para esta enfermedad. Foot Rot (Putrefacción de la pezuña) El Foot Rot puede ser prevenido por mantener los corrales y el pastoreo relativamente seca. El signo obvio del Foot Rot es el cojo. Una lesión de la pezuña con un descarga oloroso es típica. Un dolor intenso puede ocurrir. El área podrida de la pezuña se debe recortar y la pezuña se debe tratar con un solución de sulfato de cobre de 10 a 30% o un otro tratamiento recomendado por un veterinario. Timpanismo (bloat) La acumulación de cantidades excesivas de gas en el rumen (timpanismo) puede ser causada por sobre-consumo de pastos jugosas, particularmente con plantas leguminosas. Los síntomas de timpanismo pueden incluir la agitación, el dolor del estómago, y el gruñir. Si timpanismo se sospecha, llame al veterinario inmediatamente porque la muerte puede ocurrir rápidamente. Las cabras hambrientas no deben ser permitido a gozar pastos jugosas. Se recomiendan que las cabras reciban heno antes de estar en un pasto jugosa. Conjunctivitis (pinkeye) La descarga excesiva de agua del ojo, membranas mucosas rojas, y la nubosidad del ojo son los síntomas típicos del conjuntivitis, que es muy contagioso. El estrés puede hacer la cabra más susceptible al conjuntivitis. Otros factores que pueden hacer la cabra más susceptible incluyen moscas, corrales polvorientos, y la exposición constante a la luz del sol. Consulte a un veterinario para consejo acerca de los muchos tratamientos y los productos que están disponibles. Tiña (ringworm) En las cabras, la tiña es causada por el hongos Trichophyton verrucosum. Esta enfermedad es transmitida fácilmente por contacto a las cabras y a los humanos también. Las lesiones de la piel son circulares en la apariencia y la piel llega a ser seca y escamoso. Un programa de prevención es esencial. La desinfección del alojamiento y todo del equipo se recomiendan sumamente, especialmente con las cabras de exposición. Mastitis Una infección de la ubre en cabras lactantes puede ser crónica o severa. Los síntomas son una ubre caliente e hinchada que es sensible (doloroso) de tocarlo. La leche puede contener secreciones anormales, tal como los coágulos y las huellas de sangre. Los antibióticos se usan para tratar la mastitis. Las prácticas buenas de la prevención incluyen las prácticas buenas de ordeño, el saneamiento bueno, el manejo cuidadoso de la ubre y las pezones, y usar la cama limpia. Cetosis Cetosis es una enfermedad metabólica que puede ocurrir inmediatamente antes y después de parto. El manejo apropiado de alimentación prevendrá el cetosis. Durante las últimas dos semanas del embarazo, la cantidad de alimento dada se deben aumentar gradualmente. Evite los cambios repentinos en la ración. Una pérdida del apetito y ningún interés en los cabritos son los signos posibles de cetosis. Los olores excepcionales (de los cuerpos cetónicos) del aliento, la orina, o la leche pueden ser observados también. Un veterinario será necesitado ayudar la hembra a recuperar. Fiebre de Leche Una disminución en el calcio de sangre es la causa de la fiebre de leche. Esto ocurre principalmente inmediatamente después de parto y ocurre más a menudo en las altas productores. La hembra con fiebre de leche se descubren típicamente acostado en el suelo y no pueden levantarse (la parálisis parcial). Un veterinario se necesitan si esto ocurre. La prevención puede ser alcanzada parcialmente por cambios en la ración. Durante el ultimo mes del embarazo, la ración debe contener un nivel más bajo de calcio. Mantengan un nivel bajo de calcio por alimentar con un heno de pastoreo (y no un heno de legumbre) y use un suplemento mineral con un nivel bajo de calcio. Polio La polioencephalomalacia (la polio o PEM) es una enfermedad causada por los factores que causan una deficiencia en la tiamina (una vitamina de complejo B). Algunos factores que se han asociado con la polio incluyen las dietas alto en grano, el acidosis, y los alimentos o el agua con niveles altos de azufre. Los signos de la polio aparecen como una enfermedad neurológica, tal como la visión dañada y la coordinación mala. El proceso de tratamiento es inyectar los animales con una solución de la tiamina. Para obtener información acerca de los productos de ADM Alliance Nutrition™ Goat Power or Fast Forward, avisa a un representante de ventas o un distribuidor; o puede visitar nuestro sitio de internet: www.admani.com; o llámanos por 866-666-7626. No representation of profitability is hereby made. The statements and figures contained herein are estimates and projections. Neither ADM Alliance Nutrition, Inc., nor its employees, agents, or assigns make any warranty of any kind, including warranty of merchantability or results, relative to the information contained herein. Actual results will be affected by the ability of animals to gain or produce milk or produce fiber (mohair, cashmere), health of animals, management, previous treatment, environment, etc. Para más información acerca de la producción de cabras puede contactar estas organizaciones:
ADM Alliance Nutrition, Inc., 1000 N 30th St, PO Box C1, Quincy, IL 62305-3115 Toll Free 866-666-7626
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